Η Δρ. Δάφνη Καϊτελίδου είναι Καθηγήτρια στο Τμήμα Νοσηλευτικής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ) και Διευθύντρια του Εργαστηρίου Οργάνωσης και Αξιολόγησης Υπηρεσιών Υγείας. Επιπλέον, κατέχει τη θέση της Προέδρου στον Οργανισμό Διασφάλισης της Ποιότητας στην Υγεία (Ο.ΔΙ.Π.Υ.) και εκπροσωπεί την Ελλάδα στην Επιτροπή Υγείας του ΟΟΣΑ (2008-2014 και από 11/2019 έως σήμερα).
Με περισσότερα από 25 χρόνια εμπειρίας στη δημόσια υγεία, τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα επικεντρώνονται στη Διοίκηση και Οργάνωση Υπηρεσιών Υγείας, στην Πολιτική Υγείας και στη Διασφάλιση Ποιότητας στον τομέα της υγείας. Έχει συμμετάσχει σε περισσότερα από 80 ερευνητικά έργα, χρηματοδοτούμενα από εθνικούς, ευρωπαϊκούς και διεθνείς φορείς, και έχει δημοσιεύσει πολυάριθμα άρθρα σε ελληνικά και διεθνή επιστημονικά περιοδικά. Τα τελευταία χρόνια, η έρευνά της επικεντρώνεται κυρίως σε ζητήματα πρόσβασης στον τομέα της υγείας για τον γενικό πληθυσμό και τις ευάλωτες ομάδες, στη χρηματοδότηση των συστημάτων υγείας, στις υγειονομικές ανισότητες, στην αξιολόγηση και βελτίωση των υπηρεσιών υγείας, στη διασφάλιση ποιότητας και στην αποτελεσματική οργάνωση και διοίκηση των υπηρεσιών υγείας.